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In partenza corsi HACCP e Barman

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LA SPEZIA – La Confesercenti della Spezia e Sarzana comunica che è in partenza il corso HACCP (sicurezza alimentare) di 4 o 8 ore in programma giovedì 4 e venerdì 5 dicembre prossimo dalle 14,30 alle 18,30 c/o Confesercenti Sarzana.
Inoltre, organizza presso le sedi della Spezia e di Sarzana un corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande), corso che sostituisce quello che in passato era conosciuto come corso REC (Registro Esercenti Commercio)
Tale corso si rende necessario a chiunque decida di aprire un bar, o un altro tipo di locale dove vengano somministrati alimenti e bevande, in quanto è necessario attenersi ad alcune regole precise che sanciscono l’obbligo di seguire uno specifico corso qualora non si posseggano i requisiti professionali. Il corso si prefigge lo scopo di formare gli utenti, trasmettendo agli stessi solide basi tecniche ,che gli permettano di sostenere e superare l'esame di abilitazione alla somministrazione di alimenti e di bevande e attività di commercio nel settore alimentare.
Per info contattare il Cescot al numero 0187.739305

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