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Levanto: seminario sull’etichettatura alimentare

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LA SPEZIA – Confartigianato Levanto organizza un seminario per gli alimenatristi della Riviera per spiegare i contenuti del nuovo Regolamento Europeo 1169/2011 che entrerà in vigore il prossimo 13 Dicembre 2014 e che introduce una serie di novità per tutte le imprese alimentari, in particolar modo sull’indicazione degli allergeni nei cartelli ingredienti e nelle etichette. Quali implicazioni, quali obblighi e quali responsabilità per le imprese? A tutte queste domande si proverà a dare risposta nel seminario che si svolgerà Mercoledì 26 Novembre, alle ore 16.00 presso la sede di Levanto della Confartigianato, in via Domenico Viviani, 38. L'incontro è aperto a tutte le imprese: pasticcerie, gelaterie, alimentaristi, ristoranti, bar.

Per informazioni è possibile contattare lo Sportello Alimentazione Confartigianato tel. 0187.286655 – 32 oppure mandare una e-mail: alimentare@confartigianato.laspezia.it

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