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Coldiretti: a Varese Ligure la «Giornata del Ringraziamento»

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VARESE LIGURE – Si è svolta domenica a Varese Ligure la "Giornata del Ringraziamento", tradizionale iniziativa organizzata da Coldiretti La Spezia alla fine di ogni annata agraria. Nell'ambito della Santa Messa delle 11, alcuni bambini, vestiti come i contadini di una volta, hanno portato in offerta all'altare i prodotti della terra, compreso un agnellino, naturalmente vivo e coccolato. Al termine della funzione, sono stati benedetti gli oltre 40 trattori radunati sul sagrato. Successivamente la festa, alla quale hanno preso parte almeno un centinazio di aziende agricole spezzine, si è spostata in Comune, ospite del sindaco Gian Carlo Lucchetti, che non ha fatto mancare la sua presenza istituzionale nel corso dell'evento. Nella sala consiliare è stato allestito un ricco buffet con i prodotti delle aziende del territorio: polenta con sugo di funghi, sugo di salsiccia o in bianco, testaroli, insaccati, torte salate e dolci per deliziare i presenti nel segno del consumo consapevole e delle produzioni di qualità. Da segnalare il contributo di tre importanti realtà della Val di Vara: la Cooperativa Carni, che ha fornito le salsicce, la Cooperativa Casearia, che ha portato i formaggi, e lo yogurtificio Le Bio Bontà, che ha offerto le sue bontà al termine del buffet. Diverse aziende associate Coldiretti aderenti a "Campagna Amica" hanno preso parte con i propri prodotti al mercatino di Natale organizzato in concomitanza della "Giornata del Ringraziamento" dalla Pro Loco di Varese Ligure.

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