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Equilibrio, un nuovo caffè letterario nel cuore della città

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LA SPEZIA – Sabato 21 marzo alle ore 18 si inaugura Equilibrio, caffè letterario e ristobar biologico e vegetariano. Il nuovo locale, realizzato interamente secondo criteri di edilizia biocompatibile,  apre in via Napoli 17 alla Spezia, nel cuore della città. Equilibrio unisce l’attenzione per la cultura all’amore per l’alimentazione naturale.

Lo spazio libri ospiterà il meglio dell’editoria indipendente e di qualità oggi presente in Italia: un angolo che offrirà al lettore un panorama diverso, proposte stimolanti e inconsuete, un momento di relax dove sfogliare e leggere i nostri volumi e le nostre riviste. Ai tavoli sarà possibile gustare cibi e bevande prodotti nel rispetto della natura. Pietanze vegetariane e vegane, vini biodinamici, birre artigianali, distillati di alta qualità. Il tutto rigorosamente proveniente da agricoltura biologica.

Equilibrio vuole diventare un punto di incontro e di iniziativa culturale nella città, uno spazio  per presentare libri, per conoscere autori nuovi, per  discutere e per informarsi. Sono in programma corsi, stage e seminari, anche in collaborazione con associazioni e realtà già attive sul territorio. Il tutto all’insegna di una cultura critica, libera e non omologata.

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