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Dal 24 al 27 luglio Sarzana ospita il Catle Vegeratian Festival

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SARZANA – Si chiama Castle Vegetarian Festival il primo festival vegetariano in Liguria che si svolgerà dal 24 al 27 luglio nella suggestiva location della Fortezza Firmafede. Organizzato dal Comune di Sarzana e dall'associazione GreenHopeSarzana con il patrocino della Regione Liguria si propone di dare una risposta ad un'esigenza sempre più sentita da parte di un crescente numero di persone, oltre a voler sensibilizzare l'opinione pubblica a uno stile di vita basato su lo sviluppo sostenibile e etico. “La cultura vegetariana e vegana  dicono il sindaco Alessio Cavarra e l'assessore al commercio e turismo Sara Accorsi- porta in sé concetti e valori sui quali siamo tutti chiamati a riflettere indipendentemente dalle abitudini alimentari di ciascuno di noi: il rispetto dell'ambiente, dei diritti ditutti gli esseri viventi, il concetto di sviluppo sostenibile sono valori sui quali dobbiamo porre l'attenzione. In questo senso il Castle Vetegarian Festival è un'ottima occasione ed opportunità”. “E' un progetto- dice il presidente dell'associazione GreenHopeSarzana Laura Tonarelli- in cui crediamo molto e che abbiamo costruito con non poca fatcia. Pensiamo che il festival possa essere una grande risorsa per la città e per la regione perché è l'unica occasione che ci consente di accendere un faro su tematiche che meritano un attento approfondimento”.

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