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Quattro autori per quattro ricette

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LA SPEZIA – A partire da giovedì 18 Febbraio, alla Biblioteca Beghi, dalle 17 alle 18, Artemisia Servizi Culturali propone Quattro autori per quattro ricette, quattro conversazioni di letteratura e cucina. Cucina e letteratura hanno un legame antichissimo: dalla cena di Trimalchione di Petronio, alle madeleine di Proust. In Quattro autori per quattro ricette la letteratura sarà l’occasione per parlare di cucina insieme allo chef Cristian Berrilli. Con Andrea Camilleri si scoprirà la cucina siciliana, con Marco Vichi quella toscana; con Muriel Barbery (il romanzo Estasi culinarie ha ricevuto il premio per il miglior libro di letteratura gastronomica) e Manule Vazquez Montalban si farà un viaggio nella cucina francese e in quella spagnola.
Quattro autori per quattro ricette sarà l’occasione per scoprire consigli, segreti di cucina e trucchi del mestiere.
Per informazioni e prenotazioni: didattica@biblioteck.it; 0187772341 – 3938868106; www.biblioteck.it.

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