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Quattro autori per quattro ricette

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Incontri di cucina bibliofila alla Biblioteca Beghi

LA SPEZIA – Giovedì 18 febbraio alla Biblioteca Beghi, dalle 17 alle 18.30, inizierà il corso di cucina bibliofila Quattro autori per quattro ricette, curato da ARTEmisia Servizi Culturali nell’ambito del progetto Biblioteck. Cucina e letteratura hanno un legame antichissimo: dalla cena di Trimalchione di Petronio, alle madeleine di Proust. La letteratura sarà l’occasione per parlare di cucina e conoscere nuove ricette insieme allo chef Cristian Berrilli.Un viaggio nell’arte culinaria italiana ed europea attraverso la lettura di autori quali Andrea Camilleri, Marco Vichi, Muriel Barbery- il romanzo Estasi culinarie ha ricevuto il premio per il miglior libro di letteratura gastronomica- e Manule Vazquez Montalban. I prossimi incontri saranno: 17 marzo, 21 aprile e 19 maggio.

La prenotazione è obbligatoria. 
Per informazioni e prenotazioni: didattica@biblioteck.it; 0187772341 – 3938868106; www.biblioteck.it.

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