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Concorso «L’olio Nuovo di Casa Mia»

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FOLLO – Questo concorso è nato nel 2010 ed è riservato agli oli extravergini prodotti da coltivatori del Comune di Follo e a partire dall'anno 2014 anche da coltivatori di tutta la Provincia della Spezia, ottenuti dalla lavorazione di olive raccolte nella campagna olearia 2015/2016.

Sabato, infatti nella sala polivalente di Pian di Follo verranno premiati quelli che risulteranno i tre migliori oli extravergine.

Il Concorso era inizialmente rivolto solo agli oli del Comune di Follo per cui si è pensato di dividere i campioni e quindi di premiare anche i milgiori tre oli provotti nel territorio comunale .

I partecipanti sono 61 con un notevole incremento rispetto all'anno 2014 quando avevano partecipato n. 39 coltivatori.-

Il concorso viene organizzato dall'Assessorato alla Cultura del Comune di Follo in collaborazione con l'APOL Associazione Olivicoli della Liguria, la Coldiretti Liguria e l'Ordine dei Dottori Agronomi e foprestali della Spezia.

Ad analizzare ed assaggiare i campioni è il Panel di Sarzana diretto dal Capo panel Dott. Agr. Marco Lucchi.

Sabato dopo i saluti del Sindaco e della Presidente Coldiretti Sara Baccelli interverranno la dott.ssa Stefania Calzetta e il Dott Marco Lucchi.

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