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Barman spezzini alla riscossa

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LA SPEZIA – Il made in Spezia stappa nuovi talenti nel concorso regionale di barman. All’evento dello scorso 16 maggio, avuto luogo nell’ Istituto alberghiero Marco Paolo di Genova e organizzato dall’ ”Associazione italiana barman e sostenitori” – l’unica riconosciuta dallo Stato italiano – brillano infatti gli assi spezzini: nella categoria giovani Barman si classifica secondo Doriano Schiaffini, fresco di un’esperienza in quel di Malta; tra i barman – capobarman, da sottolineare, invece, la grande prestazione di Manuele Bondi del Suprema, secondo classificato e dunque ammesso al concorso nazionale del prossimo ottobre.

Ottima la prestazione anche di Simone Venturini, a un passo dal podio con il suo quarto posto.

Nella foto, tutti i barman della provincia di Spezia, affiancati dal fiduciario e consigliere regionale della sezione di Genova Luca Superno.

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